真OR假 孕媽飲食決定寶寶膚色

　　讓寶寶擁有良好視力

　　視力不佳或患有近視的父母往往會有這樣的憂慮，擔(dān)心小寶寶遺傳上他們的眼疾。處在這種情況下的孕婦可以多吃些富含維生素A的食物。其中尤以雞肝含維生素A為最多，是我國民間常用的補(bǔ)血養(yǎng)血佳品。

　　代表食物：動物肝臟、蛋黃、魚肝油、蘋果等

　　推薦美味：芝麻炸雞肝

　　功效：雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維A、B族維生素，大量的維A含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等，對維持正常生長和生殖機(jī)能，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞

　　原料：雞肝40克，牛奶10克，小麥面粉10克，雞蛋15克，黑芝麻5克，萵筍15克，番茄10克

　　調(diào)料：鹽2克，花生油10克

　　制作方法：

　　1、雞肝以淡鹽水浸泡約30分鐘后，充分洗凈，以水煮約2分鐘，浸入加有鹽的牛奶中以去除腥味。

　　2、混合裹粉的材料(面粉、蛋汁、水、黑芝麻)，比天婦羅的裹粉嘗試稍淡些。

　　3、瀝干的雞肝沾上裹粉，以中溫的炸油，炸至呈金黃色。

　　4. 撕成小片的萵苣鋪在盤上，小番茄切成橘子片狀點(diǎn)綴在周圍。

　　適用人群：孕早期食用

　　雖然孕媽咪的飲食不能決定生出一個白白胖胖的寶寶，但是正常的飲食調(diào)節(jié)，可以讓你未來的寶寶更加健康聰明。

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