美味食療法 解除孕媽水腫煩惱

緩解孕期水腫食譜一：南瓜雞絲米粉

　　材料：雞腿半個、米粉40克、香菇2朵、胡蘿卜50克、卷心菜80克、南瓜60克、蔥10克、洋蔥20克、蝦米10克、橄欖油1小匙、太白粉2小匙。

　　調(diào)味料：鹽1/2小匙、胡椒少許、醬油少許。

　　做法：

　　1、雞腿洗凈去皮去骨切條狀，香菇、卷心菜洗凈切片，胡蘿卜、南瓜、洋蔥洗凈切絲，蔥洗凈切段，備用。

　　2、米粉、蝦米用熱水泡軟，備用。

　　3、熱油鍋，油爆香蔥、洋蔥、蝦米，加入雞腿條、香菇、卷心菜、胡蘿卜、南瓜拌炒至8分熟，加入鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味，最后加入米粉拌炒至熟，即完成。