愛辣媽咪:懷孕了還能吃辣嗎?

2012-09-25 10:42:17出處:PCbaby作者:佚名

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小編推薦孕媽辣食譜:韓式辣白菜

  材料:大白菜、辣椒面、蘋果、、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。

  做法:

  1、大白菜洗凈,切成2半(或4半);

  2、內(nèi)外均勻的抹上鹽,腌約4個小時(shí)至白菜體積縮小并且變軟;

  3、用清水沖掉多余鹽分后過涼開水,擰干水分;

  4、蘋果、梨各半個,切成碎末;白蘿卜半個,刨成絲;蒜、姜切碎末;

  5、辣椒面里調(diào)入適量鹽、白糖、魚露,用涼開水調(diào)勻;

  6、將調(diào)好的辣椒糊與蘿卜絲、蘋果末、梨末、蒜姜末勻;

  7、把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內(nèi)外層上;

  8、裝入無油的密封容器中冷藏保存,一天后即可食用。

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