準媽媽吃這些 成就BB漂亮電眼
2012-11-05 23:25:28出處:PCbaby作者:葩葩
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成就寶寶好視力:糖醋排骨 材料:小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。 做法: 1、小排500克焯水后,煮三十分鐘。 2、用一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽、二湯匙香醋腌漬20分鐘。 3、撈出洗凈控水備用,炸制金黃。 4、鍋內(nèi)放排骨,腌排骨的水、三湯勺白糖、半碗肉湯大火燒開,調(diào)入半茶匙鹽提味。 5、小火燜十分鐘大火收汁,收汁的時候最后加一湯匙香醋。 6、臨出鍋撒蔥花芝麻,少許味精即可。
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