緩解孕期不適 準(zhǔn)媽可選7種蔬菜

2013-01-05 12:12:00出處:PCbaby作者:葩葩

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孕婦吃什么好

蔬菜六:絲瓜

  營養(yǎng)價值:絲瓜性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。

  孕媽防水腫食譜:絲瓜蛤蜊

  材料:蛤蜊600克,絲瓜一根,嫩姜10克,枸杞子適量,鹽1/4小匙,橄欖油1小匙。

  做法:

  1、絲瓜削皮,切成塊狀;嫩姜切絲;蛤蜊泡水吐沙后洗凈。

  2、油鍋燒熱,依次放入絲瓜、蛤蜊、枸杞子與姜絲快炒。

  3、待食材快炒熟后,蓋上鍋蓋燜熟后,加入適量鹽拌勻后即可食用。

  推薦理由:蛤蜊含大量的碘,可促進胎兒生長發(fā)育,通乳腺、消水腫,懷孕初期孕婦可增加碘的攝取。絲瓜則可清熱消毒、改善煩渴,調(diào)節(jié)血氣,消除水腫造成的虛胖。

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