8大營養(yǎng)不到位 白領(lǐng)女性難好孕

好孕營養(yǎng)素二 葉酸

　　如果你下定決心要備孕到底，那么從現(xiàn)在開始到生產(chǎn)，你都會經(jīng)常跟這位朋友打交道。在小編看來，葉酸真的可以稱得上是“聰明營養(yǎng)素”了。為何？往下看唄。

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　　是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的B族維生素，由于它最早從葉子中提取而得，故名“葉酸”。研究還發(fā)現(xiàn)，葉酸對孕婦尤其重要，如果在懷孕頭3個月內(nèi) 缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導(dǎo)致畸形。因此，準(zhǔn)備懷孕的白領(lǐng)女性，可在懷孕前就開始每天服用400微克葉酸。提前準(zhǔn)備還是有用的。

　　食物來源：富含葉酸的食物除綠葉蔬菜外，還有肝、腎、堅果、胡蘿卜、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥面粉等。

　　小編有話說：如果營養(yǎng)素也算星座的話，葉酸就是雙子座：極其飄忽。葉酸容易被紫外線破壞，因此，新鮮蔬菜在室溫下貯藏2-3天，其葉酸量就會損失50%-70&。食物中50%-95%的葉酸在烹調(diào)時被破壞。