7種滋補(bǔ)食材 助來年生個(gè)聰明寶
2013-01-05 19:48:00出處:PCbaby作者:葩葩
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媽媽食物:鰻魚 小編介紹:鰻魚鮮美,是日常飲食的佳肴之一,其性平味甘,自古入藥!侗静輩R言》曰:“補(bǔ)腎臟,壯虛羸。”淡水河鰻格外鮮嫩,且入藥無海貨多發(fā)物的弊病,有提高免疫力、滋陰補(bǔ)腎的作用。 推薦食譜:蔥香煎鰻魚 材料:鰻魚300g,雞蛋1個(gè),油、鹽、蔥花、胡椒粉、姜各適量。 做法: 1、鰻魚段洗凈,姜切片。 2、將胡椒粉、鹽、雞蛋清涂在魚肉上,腌制10分鐘。 3、熱鍋放入油,將魚肉入鍋。 4、煎至兩面金黃,撒上蔥花,出鍋即可。
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