媽媽產(chǎn)后恢復(fù) 藥膳顯神通

　　核仁雞丁——抗產(chǎn)后憂郁的美食

　　原料：雞肉100克，核桃仁25克、黃瓜25克，姜蔥及各種調(diào)味料。

　　制作：1、雞肉切成丁，用調(diào)味料上菜;黃瓜切丁，蔥、姜切好備用;核桃仁去皮炸熟;

　　2、炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油;

　　3、炒鍋上火留底油，煽蔥、姜至香，下主鋪料與調(diào)味品，最后放核桃仁，然后勾芡裝盤(pán)即成。

　　幸孕草推介理由：核桃仁是產(chǎn)后媽咪最該重視的一種堅(jiān)果，其中含有很多抗憂郁營(yíng)養(yǎng)素。只不過(guò)生食時(shí)澀口，裹糖又增多能量。但如果把它做到菜里，就會(huì)具有酥香咸鮮各種風(fēng)味，與雞丁和黃瓜搭配起來(lái)營(yíng)養(yǎng)更豐富。

　　小米雞蛋紅糖粥——產(chǎn)后虛弱不用怕

　　原料：新鮮小米100克，雞蛋3個(gè)，紅糖適量。

　　制作：先將小米清洗干凈，然后在鍋里加足清水，燒開(kāi)后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成爛粥;再在爛粥里打散雞蛋、攪勻，稍稍煮一下放入紅糖即可食用。

　　幸孕草推介理由：小米營(yíng)養(yǎng)豐富，是產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用，可以補(bǔ)脾胃，益氣血，活血脈，適用于產(chǎn)后虛弱、口干渴、惡露不盡等癥食用。

　　孕婦食譜（點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法）：

　　·雪菜肉絲湯面　　　·紅棗菊花粥　　　·香附陳艾燉雞

　　·蘑菇燉豆腐　　　　·海帶燉雞　　　　·時(shí)蔬牛骨湯

　　·紅燒豆腐丸子　　　·香酥柳葉魚(yú)　　　·豆豉燒排骨