秋天就要結(jié)束，冬天馬上就要到來了。大雪節(jié)氣也就隨之而來了。大雪吃什么呢？大雪養(yǎng)生吃什么呢？蘿卜是冬季養(yǎng)生佳品，蘿卜怎么吃才好吃呢？養(yǎng)生蘿卜丸，讓蘿卜也做成不同風(fēng)情！

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　　材料

　　象牙蘿卜 蝦仁 肥膘肉 濃湯 鹽 味精 淀粉 雞粉 蔥姜

　　卷心菜或白菜葉適量(鋪盤用)

　　做法

　　1、鍋中主料調(diào)料放一起，攪拌均勻，制作3公分直徑的大丸子。

　　2、鍋內(nèi)放水燒至80°時(shí)，下丸子汆兩分鐘，半熟時(shí)撈出。放入墊菜葉的盤內(nèi)，上籠蒸15分鐘。

　　3、鍋內(nèi)加濃湯，調(diào)味燒開，倒入碗內(nèi)即可。

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