食譜材料：

　　天麩羅蝦、海苔、米飯、壽司醋、生菜、奶酪、沙拉醬、蟹籽。

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　　制作方法：

　　1.將米飯蒸好放入壽司醋，拌勻置涼后均攤在海苔上。

　　2.涂上蟹籽后將海苔翻面，放生菜，天婦羅蝦，奶酪，沙拉醬(用竹簾擠壓成形)卷成即可。

　　健康提示：

　　天麩羅蝦(超市有售)是日本料理中比較著名的一個配料，具有極高的營養(yǎng)價值。

　　(本文圖片來源于Pconline攝影部落)