螃蟹奶湯火鍋的做法——日本料理
食譜原料：
松葉蟹1只，白菜1/2棵，白蔥4根，胡蘿卜1/2根，菠菜1束，茼蒿菜2束，金針菇2袋，魔芋絲200g，二遍木魚(yú)汁3杯，牛奶3杯，鹽2小匙，淡醬油1大匙。
制作方法：
1 螃蟹切成易食大小。
2 白菜和茼蒿分別切成4-5cm長(zhǎng)段。
3 胡蘿卜剝皮切4-5cm長(zhǎng)的片，魔芋絲焯水。
4 把步驟1和步驟2的材料裝盤(pán)。
5 鍋內(nèi)倒木魚(yú)汁，調(diào)入鹽、淡醬油，再放入螃蟹。
6 煮開(kāi)，去浮沫，加入牛奶，上桌即可。
健康提示：
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。
(圖片來(lái)源于CFP)
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