意式薄餅的做法——意大利料理
食譜材料:
薄餅粉1杯、素雞2條、生菜1個(gè)、蕃茄3個(gè)、水1/2杯、香草(oregano)少量。
制作方法:
1、把水和餅粉調(diào)成面糊。
2、用易潔鍋用少許油煎成薄餅。
3、蕃茄切粒煮五分鐘加香草及調(diào)味品。
4、生菜洗凈,素雞切成長(zhǎng)條。
5、將菜及素雞放在薄餅中間,再卷成筒狀。
健康提示:
素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風(fēng)味獨(dú)特,也可做成魚(yú)形、蝦形等其他形狀。
(本文圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)
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