芝麻奶黃包的做法——粵菜
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6、取一份搟成中間厚周圍薄的面片。
7、放上奶黃餡。
8、包成包子,褶皺朝下。
9、包好所有生胚。
10、多余的面做了饅頭。
11、放在涂了油的蒸格上。
12、電飯煲溫水上鍋,水開后5-6分鐘關火,不揭蓋燜3分鐘,即可。
健康提示:
這款奶黃包特地減少了糖的分量,面皮還加入了養(yǎng)生的黑芝麻,和面用的是脫脂牛奶,也算相當?shù)奶烊唤】,黑芝麻可以烏發(fā)活血,很適合媽媽這個年紀的人吃呢,奶黃餡香香甜甜,滿足解饞的欲望,一邊解饞一邊養(yǎng)生,一舉兩得。