擅吃酸甜苦辣 孕婦營(yíng)養(yǎng)更全面

2013-01-14 21:04:41出處:PCbaby作者:葩葩

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  懷孕后,家人一定會(huì)剝奪媽咪們吃酸甜苦辣咸的權(quán)力,各位靚媽是不是很苦惱呢?別擔(dān)心哦,今天PcBaby就為各位靚媽們上一課,其實(shí)孕期合理的吃酸甜苦辣咸,也可以很健康的哦!

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孕婦吃什么好

五味之一:酸

  食用貼士:有選擇性的食用。

  孕媽為什么愛(ài)吃酸:

  女性懷孕后,胎盤(pán)分泌的某些物質(zhì)有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會(huì)影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產(chǎn)生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化與吸收,所以多數(shù)孕婦都愛(ài)吃酸味食物。

  孕媽吃酸好處多多:

  酸性食物有利于鐵的吸收,可促進(jìn)血紅蛋白的生成。酸性物質(zhì)還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過(guò)程,利于胎兒骨骼的形成,所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。

  合理選擇酸味食物:

  懷孕期間吃酸也要講究科學(xué)性,孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋(píng)果等新鮮果蔬,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進(jìn)食欲,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),也有利于胎兒生長(zhǎng)。

  哪些酸食孕媽不能吃:

  孕媽一定要記住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,可維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等多種營(yíng)養(yǎng)幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高,過(guò)多地食用顯然對(duì)母體、胎兒健康無(wú)益。

  對(duì)于酸酸的山楂,雖然其富含維生素C,但是無(wú)論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃。因?yàn)樯介蛏介写碳ぷ訉m收縮的成分,有可能引發(fā)流產(chǎn)和早產(chǎn),尤其是妊娠3個(gè)月以內(nèi)的早孕婦女及既往有流產(chǎn)、早產(chǎn)史的孕婦更不可貪食山楂。

  另外,西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。但是孕婦食用時(shí)要注意:不要吃長(zhǎng)有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿,因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量有毒番茄堿,孕婦食用后,會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,對(duì)胎兒發(fā)育有害。更不要空腹吃。

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