擅吃酸甜苦辣 孕婦營(yíng)養(yǎng)更全面

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五味之四：辣

　　食用貼士：適量食用。

　　孕媽可以適量吃辣：

　　媽咪懷孕后，家人一定會(huì)叮囑媽咪們不可以吃辣。其實(shí)，準(zhǔn)媽媽并不一定要絕對(duì)禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便秘、血流量加快等。辣椒確實(shí)有很多好處，每100克辣椒維生素C含量高達(dá)198mg，維生素B2、胡蘿卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高機(jī)體的免疫功能。

　　在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲. 吃飯不香、飯量減少時(shí)，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時(shí)有一點(diǎn)，準(zhǔn)媽媽也要注意，做辣椒時(shí)一定要掌握火候，因?yàn)槔苯繁旧硭�含�?a class="cmsLink" target="_blank" href="http://yorkjcc.com/tlist/2492.html">維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質(zhì)餐具。

　　千萬別過量食用辣椒：

　　孕期由于增大的子宮對(duì)消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣，腹壓就會(huì)隨著加大，從而使子宮、胎 兒、血管局部受擠壓導(dǎo)致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。如果準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤的媽媽要絕對(duì)禁止吃辣椒。

　　別吃加工過的辣椒：

　　小編還是建議準(zhǔn)媽媽在孕期不要過多地?cái)z入像辣椒這樣的辛辣食物，還要提醒一下，比如超市里賣的經(jīng)過加工過的辣椒，準(zhǔn)媽媽最好也不要吃，因?yàn)檫@里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。如果孕媽喜歡吃辣椒，不妨選擇一些新鮮的青椒、紅椒等。