擅吃酸甜苦辣 孕婦營養(yǎng)更全面

2013-01-14 21:04:41出處:PCbaby作者:葩葩

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孕婦吃什么好

五味之三:苦

  食用貼士:可以食用。

  孕媽吃苦最有益:

  好多苦味的食品也是我們的藥品,本身含有廣泛的治療作用、保健作用。孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現(xiàn)惡心等,而苦味蔬菜維生素含量非常高,除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。

  孕婦不能吃苦瓜?

  報道有人認為苦瓜中含有奎寧,可能會導(dǎo)致流產(chǎn),所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。其實,苦瓜中確實含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對孕婦不會產(chǎn)生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進孕婦的食欲

  所以,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。

  當然,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

  不能接受苦味的媽咪:

  如果媽咪接受不了苦味,烹飪前可將苦味菜放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。但是一定要注意放鹽不能過量哦!

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