孕早期 準(zhǔn)媽少不了的3道酸味菜

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　“酸酸”食譜推薦：番茄炒豆腐

　　材料：番茄2個(gè)，豆腐250g，油、醬油、白糖、鹽、味精各適量。

　　做法：

　　1、先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右長(zhǎng)方塊。

　　2、鍋內(nèi)放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入放入鍋內(nèi)。

　　3、加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：番茄味酸，含有大量維生素C，對(duì)骨骼、血管、肌肉組織極為重要；豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準(zhǔn)媽媽的食欲，又可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。