2013-02-17 出處：其他 作者： 佚名
關(guān)鍵詞： 立夏養(yǎng)生 立夏吃什么 立夏的由來(lái) 立夏是什么時(shí)候 立夏是什么意思
立夏吃什么？立夏養(yǎng)生。鴨肉冬瓜湯，滋陰養(yǎng)肝，健脾利濕。
原料：
冬瓜500克，鴨肉500克，豬瘦肉100克，芡實(shí)、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽、味精各適量。
做法：
鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐，食肉飲湯。
功效：滋陰養(yǎng)肝，健脾利濕
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立夏到來(lái)，我們會(huì)明顯感覺(jué)氣溫升高，立夏預(yù)示著炎暑的降臨。這個(gè)時(shí)候，人體如果不能適應(yīng)氣溫轉(zhuǎn)變則容易不適。那么立夏吃什么才能更好調(diào)節(jié)我們的身體呢？立夏養(yǎng)生要如何做好準(zhǔn)備以迎接炎炎夏日呢？本期節(jié)氣養(yǎng)生專(zhuān)題為您介紹立夏調(diào)養(yǎng)美食。[詳情]