四種營(yíng)養(yǎng)食物 幫孕媽趕走春困

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緩解春困食物：山藥

　　山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)юば�，生熟均可食用，有益氣力、長(zhǎng)肌肉、有使耳聰目明、延年益壽的作用。從古至今，無論治病或是強(qiáng)身，山藥都是首選之一。孕媽咪多吃山藥，可以緩解身體疲勞，精神倍增。山藥烹制起來也很方便，可以配枸杞子，或?qū)⑵渑c米飯放在一起蒸，都是不錯(cuò)的選擇。

　　推薦食譜：山藥炒雞丁

　　材料：山藥300g，雞胸肉200g，青紅甜椒20g，耗油3g，姜1g，白醋、油、鹽各適量。

　　做法：

　　1、山藥去皮切丁，用開水加幾滴白醋焯一下，撈起用涼水過涼，瀝干水分。

　　2、把青紅甜椒洗凈，切小段。

　　3、雞胸肉切小丁，姜切末。

　　4、熱鍋涼油，加姜末、雞胸肉翻炒。

　　5、雞胸肉開始發(fā)白時(shí)，加青紅甜椒，炒均勻。

　　6、加山藥丁、鹽翻炒一會(huì)兒，加入耗油，翻炒均勻即可出鍋。