2013-06-04 16:11:16出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 別放任怪口味 5款食譜巧補鐵媽咪們一旦出現(xiàn)了某些非常奇怪的口味,就一定要提高警惕了喲!長期缺鐵不僅會影響媽咪們的身體,對于胎寶寶的成長也是非常不利的。下面,小編就為您推薦5款美味補鐵食譜,幫助媽咪健康養(yǎng)胎。 準備食材:大番茄2個、豬肝1小塊。>>>去美食圖庫查看豬肝西紅柿濃湯的做法 做法: 1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。 2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。 3、豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。 4、番茄去皮,切小塊。 5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。 6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。 TIPS:豬肝含有豐富的鐵質(zhì),是媽咪們補鐵的佳品。番茄豬肝湯味道鮮美,幫助孕期媽媽補肝養(yǎng)血,去浮腫,提高媽媽免疫力。 |
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