孕期口味怪？可能是缺鐵惹的禍

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　　食譜3：黃金肉脯蛋

　　準(zhǔn)備食材：豬肉餡100克、南瓜2只、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜1小塊、藕1小塊、雞蛋白1只、色拉油少許、食鹽少許、醬油少許、蔥少許、花椒粉適量。>>>去美食圖庫(kù)查看黃金肉脯蛋的做法

　　做法：

　　1、肉泥加醬油、鹽、花椒粉、蛋清1只、油拌勻，腌制30分鐘備用。

　　2、胡蘿卜和藕擦成碎準(zhǔn)備好。

　　3、加入擦成碎的胡蘿卜和藕拌勻。

　　4、往餐具塞入肉泥，8分滿，上鍋蒸30分鐘。

　　5、取出后各打入一個(gè)雞蛋。繼續(xù)上鍋蒸2-3分鐘即可。

　　6、上面可撒少許香蔥碎，淋上少許醬油。

　　TIPS：蛋黃含鐵量高，是孕媽咪補(bǔ)鐵的最佳選擇。常吃雞蛋，有助于幫助媽咪健康養(yǎng)胎。