食材有副作用 孕期飲食要適量

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食材2：高草酸食材

　　代表食物：筍、巧克力、堅(jiān)果、茶葉等。

　　TIPS：筍能夠幫助孕媽咪有效預(yù)防便秘；巧克力中的卵磷脂對(duì)胎寶寶的大腦發(fā)育是極有好處的；堅(jiān)果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于媽咪和胎寶寶來(lái)說(shuō)都是健腦、益智的佳品；適量飲用一些淡綠茶，也可以幫助媽咪們補(bǔ)充鋅和維生素等營(yíng)養(yǎng)。

　　注意：巧克力和茶葉中雖然都含有孕媽咪和胎寶需要的營(yíng)養(yǎng)，但它們中含有一定量的咖啡因，所以媽咪是不宜多食用的。特別是紅茶，會(huì)對(duì)胎寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育起到不良影響。

　　食材副作用：菠菜、莧菜、茭白、各種筍類(lèi)、巧克力、堅(jiān)果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物，它們好吃又營(yíng)養(yǎng)，但和牛奶、奶酪、蝦皮、芝麻醬等含鈣高的食物一起吃，就可能結(jié)合成草酸鈣，形成尿道結(jié)石、腎結(jié)石等。

　　小編支招：含草酸多的蔬菜，吃前最好用開(kāi)水焯一下，讓大部分草酸釋出；堅(jiān)果、巧克力最好不要和含鈣高的食物一起吃；茶不要飯后馬上喝，最好隔一兩個(gè)小時(shí)再喝。