準(zhǔn)媽媽冬季暖胃 要選好5種食材

　　養(yǎng)胃食材四：卷心菜

　　有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　推薦暖胃食譜：肉末卷心菜去美食圖庫(kù)查看肉末卷心菜的做法>>>

　　食材：

　　豬肉末150克，卷心菜100克，蔥頭50克，蔥、姜末各5克，植物油40克，醬油10克，鹽3克，雞精5克，水淀粉15克。

　　做法：

　　1、 將卷心菜用開(kāi)水燙一下，切碎。

　　2、 蔥頭也切成碎末待用。

　　3、 將油放入鍋內(nèi)，熱后下入肉末煸炒，加入蔥姜末、醬油煸炒兩下，再加入切碎的蔥頭、卷心菜煸炒片刻，加入鹽、雞精調(diào)味后，用水淀粉勾芡即成。