2015-03-03 16:12:00出處:PCbaby作者:小頓
助高食材三:動(dòng)物性食品代表食物:蛋、肉、魚 魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要,而且賴氨酸含量較高,有利于補(bǔ)充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產(chǎn)魚所含的不飽和脂肪酸有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 食材: 鮮帶魚350克、生木瓜400克、蔥、姜片、醋、鹽、醬油各適量。 做法: 1、將帶魚宰殺洗凈,切成段。 2、生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。 3、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊。 4、隨后加入蔥、姜片、醋、鹽、醬油,煮熟即可。 精彩推薦: |
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