寶貝護(hù)眼 少不了4類營養(yǎng)

營養(yǎng)素三：DHA

　　功效：讓視力更清晰

　　眼球中的視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA，然而，我們?nèi)梭w無法自行合成這種脂肪酸。適當(dāng)補(bǔ)充DHA會(huì)讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經(jīng)元的重要組成成分。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　富含DHA的食物：深海魚，如鮭魚、三文魚等。

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　　食材：

　　鱈魚適量、豆腐適量、姜少許、蒜少許、辣椒少許

　　做法：

　　1、豆腐切塊，鋪在盤子上。

　　2、姜、蒜、辣椒分別切成末，攪拌在一起，加入鹽和味精。

　　3、鱈魚洗凈，去皮去骨，切成片。

　　4、在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的姜蒜末，放在蒸鍋里面，蒸15分鐘即可。