吃什么東西養(yǎng)胃?下面這些東西你肯定想象不到還能養(yǎng)胃。

吃什么東西養(yǎng)胃

　　泡菜土豆湯

　　原料：土豆1個(gè)、洋蔥1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、蔥末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ML左右。

　　做法：

　　1、土豆去皮切寬條，洋蔥切絲，辣白菜切絲備用;

　　2、鍋內(nèi)燒熱油，下土豆和洋蔥炒軟，加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開(kāi)后改小火燉10分鐘;

　　3、灑入蔥末出鍋。

　　注意：

　　雞湯可用煮蝦的湯水、海帶湯、肉湯或者泡香菇的水代替，如果這些都沒(méi)有，用清水也可以，味道會(huì)更清淡些。

　　美味櫻桃小蘿卜

　　原料：櫻桃小蘿卜，鹽，油，花椒，蒜，醋，香油，蠔油。

　　做法：

　　1、蘿卜和纓洗凈，把蘿卜切薄片，加鹽腌制20分鐘。蒜拍碎切末;

　　2、鍋里倒油，加花椒燒熱。撈出花椒不要，油備用;

　　3、腌好的蘿卜片沖洗凈，控干水，放上切好的蒜末，把還熱的花椒油到在蒜末上;

　　4、加醋，香油，蠔油和蘿卜纓，拌勻即可。

　　黃瓜拌雞絲

　　原料：黃瓜2根、雞胸肉1塊、胡蘿卜半根、蔥姜片、八角1顆、鹽、醋、花生油、花椒、蠔油、大蒜、辣椒油。

　　做法：

　　1、鍋里放冷水，放入雞胸肉，大火燒開(kāi)，加蔥姜片，八角，轉(zhuǎn)中火10分鐘。關(guān)火悶10分鐘。撈出，放涼，撕絲;

　　2、鍋里熱花生油，放入花椒，爆香后關(guān)火，撈出。蒜砸成蒜泥;

　　3、黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，加雞絲，花椒油，蒜泥，鹽，醋，蠔油，辣椒油拌勻即可。

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