寒冷的冬天，當(dāng)然少不了養(yǎng)胃的粥帶來(lái)的暖和。

養(yǎng)胃的粥

　　1、蘋(píng)果粥

　　做法：將蘋(píng)果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋(píng)果，煮至粥熟時(shí)下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O(píng)果洗凈，榨汁，待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食，每日1劑。

　　功效：蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺、除煩健胃，開(kāi)胃消食等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。

　　2、胡蘿卜粥

　　做法：胡蘿卜350克，加粳米100克，先將胡蘿卜1～2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過(guò)后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時(shí)，加入炒好的胡蘿卜同煮。

　　功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，同時(shí)也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

　　3、神曲陳皮粥

　　做法：神曲15克，陳皮10克，大米50克。將神曲、陳皮研為細(xì)末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁。加大米煮為稀粥，每日1次，連續(xù)吃3-5天。

　　功效：可健脾胃、助消化，適用于消化不良，食積難消。

　　4、黃芪黨參內(nèi)金粥

　　做法：生黃芪15克，黨參20克，薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉10克，陳皮5克，糯米80克。將生黃芪、黨參加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。

　　功效：具有消食和胃的作用。

　　5、黨參薏仁蓮子山藥粥

　　做法：黨參30克，薏苡仁30克，蓮子30克，山藥60克，大米50克。以上材料同煮成粥，

　　功效：具有補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃的功效，適用于陰虛內(nèi)熱、大便瀉泄、食欲減退等病癥。

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