立夏大家會(huì)明顯的感覺(jué)到氣溫處于攀升的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候的人們常常會(huì)容易上火,食欲也會(huì)跟著下降。那么立夏吃什么可以巧養(yǎng)身心呢?
立夏飲食巧養(yǎng)身心
一、飲食補(bǔ)脾護(hù)心
立夏飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)心,養(yǎng)心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又起到強(qiáng)心的作用。宜采取“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應(yīng)清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚(yú)大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。清晨可食蔥頭少許,晚飯宜飲紅酒少量,以暢通氣血。
二、吃果蔬平心氣
由于立夏是夏季的開(kāi)始,所以也是溫度轉(zhuǎn)熱的開(kāi)始,氣溫一熱人的火氣難免上揚(yáng),常常會(huì)出現(xiàn)心浮氣躁的現(xiàn)象,這就需要我們平常保持好的飲食規(guī)律,多吃水果蔬菜之類(lèi),少吃肉類(lèi),這樣有助于平靜心氣。腸胃不好的人,絕對(duì)不可以吃冰鎮(zhèn)水果,最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果,反季節(jié)的水果盡量少吃。涼性的水果包括:梨(腸胃不好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有:蘋(píng)果(無(wú)論什么人都可以吃的一種最好的水果,營(yíng)養(yǎng)也較好)、檸檬、西紅柿(胃酸過(guò)多者少吃);容易消化的瓜類(lèi)、水梨、蘋(píng)果等也不錯(cuò)。
三、養(yǎng)心臟加午休
我們?nèi)梭w到了夏天的時(shí)候,心陽(yáng)都處于極度旺盛的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候的功能都很強(qiáng)。當(dāng)氣溫升高后,人們極易煩躁不安,好發(fā)脾氣。這是因?yàn)闅鉁剡^(guò)高加劇了人們的緊張心理、心火過(guò)旺所致。此時(shí)人們不僅情緒波動(dòng)起伏,機(jī)體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥,就會(huì)發(fā)生各種疾病。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,養(yǎng)陽(yáng)重在“養(yǎng)心”。因此,在整個(gè)夏季的養(yǎng)生中要注重對(duì)心臟的特別養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)心可以多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可達(dá)到強(qiáng)心的作用。平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,能起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。立夏之后,可適當(dāng)調(diào)整個(gè)人的生物鐘,養(yǎng)成晚睡早起的習(xí)慣,順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,增加午休。中午1時(shí)到3時(shí)是一天中氣溫最高的時(shí)候,人容易出汗,稍活動(dòng)就會(huì)因出汗多消耗體力,極易疲勞。所以,中午可以聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)或閉目養(yǎng)神,最好不要加班工作。午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而會(huì)讓神氣受損。
四、適當(dāng)“增酸減苦”
立夏時(shí)節(jié),自然界的變化是陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱,相對(duì)人體臟腑來(lái)說(shuō),是肝氣漸弱,心氣漸強(qiáng),此時(shí)的飲食原則是增酸減苦,補(bǔ)腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。天氣轉(zhuǎn)熱后,人體出汗多易丟失津液,需適當(dāng)吃酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類(lèi),它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食。
五、重保暖不貪涼
對(duì)于很多容易在這個(gè)節(jié)氣患病的人來(lái)說(shuō),夏天應(yīng)盡量的避開(kāi)貪涼。不用或適度使用空調(diào)和風(fēng)扇。在工作場(chǎng)合中,應(yīng)把自己的病情告訴同事,以取得同事的理解,盡量不用空調(diào)或適當(dāng)調(diào)高溫度。最好常備一件長(zhǎng)袖衣,隨外界環(huán)境隨時(shí)加減衣服。一旦感冒不可輕易用發(fā)汗藥物,以免汗多傷心,避免氣血淤滯,以防心臟病的發(fā)作。
平時(shí)可多吃魚(yú)、雞、瘦肉、豆類(lèi)、芝麻、洋蔥、小米、玉米、山楂、枇杷、楊梅、香瓜、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等,少吃過(guò)咸的食物,如咸魚(yú)、咸菜等。平時(shí)可飲用一些養(yǎng)生粥或其他養(yǎng)生藥膳。
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