一分鐘自測知道你缺什么維生素

2010年05月24日  出處:太平洋女性網  責任編輯:林艷金  我要評論
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導讀:維生素(vitamin)是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質,各種維生素都有多重的美容健康功效。下面小編就介紹幾種與美容健康關系最緊密的維生素,不可錯過。
關鍵詞:健康測試 健康飲食 補維生素食譜 水果 蔬菜 

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圖片來源于CFP

  服用維生素應注意:

  如果在空腹時服用維生素,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯后吃用,才能夠較完全地被人體吸收。

  維生素都“住”在哪?

  維生素A:動物肝臟、蛋類、乳制品、胡蘿卜、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。

  維生素B1:葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類中。

  維生素B6:肉類、谷類、蔬菜和堅果中。

  維生素B12:豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。

  維生素C:檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

  維生素D:魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。

  維生素E:谷物胚胎、植物油、綠葉。

  維生素K:綠葉蔬菜中。

  維生素忠告

  食用新鮮蔬菜和水果是最簡單而安全的補充維生素的方法,千萬不要長期大劑量服用維生素保健品!

  不要把維生素當成“補藥”

  維生素是人體的七大營養(yǎng)素之一,現在已經發(fā)現的維生素有20多種。它們都是維持人體組織細胞正常功能必不可少的物質。因此,許多人把維生素當作一種“補藥”,認為維生素多多益善。其實不然,盲目亂用維生素,必然會使維生素走向其反面——危害健康。

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