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圖片來源于CFP
4、蔥香芋兒
用料:
小芋兒250克,植物油10克,蔥10克,精鹽、味精、鮮湯各少許。
制法:
、儆箢^去皮,洗凈后切成小塊,蔥切成寸段。
、诔村伾匣,倒入植物油燒至六成熱,投入芋兒翻炒再加精鹽、鮮湯用文火煮熟,加味精、蔥段,拌勻即可裝盤上桌。
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