高血壓飲食治療的五大原則

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　　4、飲食有節(jié)：

　　做到一日三餐飲食定時(shí)定量，不可過饑過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：碳水化合物250～350克(相當(dāng)主食6～8兩)，新鮮蔬菜400～500克，水果100克，食油20～25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個(gè)即可)。

　　5、科學(xué)飲水：

　　水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì)，如果缺乏，易使血管發(fā)生痙攣，最終導(dǎo)致血壓升高，因此對(duì)高血壓患者，要盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。

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