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【適當(dāng)補(bǔ)鹽】 隨著人體大量排汗，氯化鈉損失的比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分，每天可定量地飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)的穩(wěn)定。 【增加蛋白質(zhì)攝入量】 在高溫環(huán)境下，人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝加快，能量消耗增多，因此，蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，如魚類、雞肉、蛋、奶和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 【吃點(diǎn)苦味】 在入夏時(shí)節(jié)，進(jìn)食一些苦味食品對(duì)健康有益。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，常吃些苦味食品，能“入心經(jīng)而降心火，去心火而神自安。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦味食品中富含氨基酸、維生素、苦味質(zhì)和微量元素等。經(jīng)常進(jìn)食可增強(qiáng)脾胃肝腎的功能，苦味食品中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管的藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不但可收排泄體熱、利尿除濕、增進(jìn)食欲、消炎抗菌、提神醒腦之功效，而且還具有清新除煩、健脾利胃的作用。苦味食品可選啤酒、苦瓜、苦筍。 推薦閱讀：立秋日常飲食的“四忌兩防” 喝熱湯讓新陳代謝活起來
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