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拒肉別拒蛋 目前的事實(shí)證明，吃蛋類和奶類的素食并不會(huì)帶來嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)缺乏。所以，如果你只是出于減肥的目的吃素，不吃肉，可別不吃雞蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下來了，但疾病上身，整個(gè)人精神萎靡，也容易顯老。 完全吃素的人，除了注意多吃豆類、菇類、菌類、蔬菜食物，還要請(qǐng)教營(yíng)養(yǎng)師補(bǔ)充復(fù)合維生素、膳食纖維素等。 吃素分人群 嚴(yán)格來講，營(yíng)養(yǎng)師并不提倡長(zhǎng)期完全吃素。如果有人想嘗試，也要看當(dāng)時(shí)的身體條件。曾青山說，吃素者必須為身體素質(zhì)非常好的成年人。下列幾種人就建議不要吃素了： 1.身體本身比較瘦弱、抵抗力差的人。 2.所有生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子，正處于長(zhǎng)身體的時(shí)期，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良。 3.計(jì)劃要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引發(fā)孕育障礙。 4.女性月經(jīng)期間、月子期。 5.更年期婦女，會(huì)加重“更年期綜合征”。 推薦閱讀: 要就要正確的水果減肥法 減肥，吃不胖的核心食物
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