夏天的健康補水飲料逐個數(shù)

夏天的健康補水飲料逐個數(shù)

　　各種運動飲料

　　運動飲料加入了不少的鈉和鉀，有的還加入了鎂和鈣，甚至煙酸和維生素C。然而，它們都不含有維生素B1和B2。為什么呢?因為這兩種維生素的味道和顏色不佳。所以，它們?nèi)圆荒芙鉀Q夏季出汗損失B族維生素的問題。同時，運動飲料需要維持合理的滲透壓和鈉離子濃度，才能高效補充水分。然而目前的運動飲料標(biāo)簽上，各種礦物質(zhì)的含量變動范圍極大，并沒有承諾穩(wěn)定的滲透壓水平，其補水補鹽效果如何，很難令人放心。

　　果汁、茶水

　　果汁中富含鉀和糖分，但糖分過高，而鈉含量過低，B族維生素不足，大量飲用后也可能發(fā)生胃部不適。茶水富含鉀，還有少量B族維生素和維生素C，效果優(yōu)于白開水。但淡茶和花果茶中的礦物質(zhì)和維生素含量仍然不足，滲透壓偏低，而濃茶中含有咖啡因，有利尿作用，不利于體內(nèi)水分的保持。

　　含咖啡因的提神飲料這種飲料更是不能期待，因為它們含較高濃度的咖啡因，多喝會加劇身體脫水的問題�？Х纫蜻�會增加鈣的排泄。含有酒精的飲料也不宜選擇，因為也是利尿劑，還會加劇B族維生素的缺乏問題。

　　加鹽的蔬菜汁、豆湯無論喝什么市售飲料，都不能全面補充出汗時人體營養(yǎng)素的損失。相比之下，加少量鹽分(0.2%以下，剛能感覺出若有若無的咸味)的蔬菜汁，或加少量鹽分的豆湯(紅豆湯、綠豆湯、黑豆湯等)，防暑補水效果較好，可以補充多種礦物質(zhì)和維生素，并能避免高糖分的不利影響。

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