對于疲勞的上班族來講,午餐吃饅頭比吃米飯更適合。酵母發(fā)酵不僅讓面食味道好,還提高了它的營養(yǎng)價值。 上班族午餐吃饅頭更有營養(yǎng) 國外最新研究表明,多食用富含抗氧化物質(zhì)的食物,對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。 饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它們具有抗脂質(zhì)過氧化的作用,阻斷自由基對細(xì)胞的損傷,增強(qiáng)人體免疫能力,從而可以緩解心理和生理上的壓力。 鈣是天然的壓力緩解劑,缺鈣的人會精疲力竭、神經(jīng)高度緊張,工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。而發(fā)酵的饅頭中鈣比大米中高得多。 饅頭比米飯熱量低,前者只相當(dāng)于后者的70%,而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以上班族午餐時用饅頭代替白米飯更有營養(yǎng)。 維生素服多了也致病嗎? 健康家庭如何治療口腔潰瘍 健康家庭之-你今天補(bǔ)鈣了嗎? |
請輸入您寶寶的出生年月