肥胖或者齲齒都是看得見(jiàn)的“甜食病”。但您是否知道,在這背后,還隱藏著其他與甜食有關(guān)的病癥,雖然你看不出明顯的跡象,但它們卻正真真切切地影響著孩子的健康……
病癥1:“甜食依賴” 由于孩子甜食吃得太多,讓他的味覺(jué)發(fā)生改變,一般的食物,如口味比較清淡的食物就不再能滿足他的需要了。他必須吃那些口味濃烈的食物,如巧克力、很甜的糖果等才會(huì)有感覺(jué)。這就會(huì)導(dǎo)致孩子越來(lái)越離不開(kāi)甜食,甜食也越吃越多,而對(duì)其他食物則缺乏興趣。 病癥2:精神煩躁 因?yàn)槠咸烟堑难趸磻?yīng)需要含有維生素B1的酶來(lái)催化。如果一直吃含糖分過(guò)多的食物,機(jī)體就會(huì)加速糖的氧化,同時(shí)消耗大量的維生素B1,使它供不應(yīng)求。因?yàn)槿梭w自身是不能合成維生素B1的,完全依靠從食物中吸收。孩子吃了過(guò)量的甜食就會(huì)影響他的食欲,造成含維生素B1的食物供應(yīng)不足,最終使葡萄糖氧化不全,產(chǎn)生乳酸等代謝產(chǎn)物。這類中間產(chǎn)物在孩子的腦組織中蓄積,就會(huì)影響孩子中樞神經(jīng)的活動(dòng),使孩子精神煩躁,出現(xiàn)精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛(ài)哭鬧、好發(fā)脾氣等癥狀。它不僅對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育、生活學(xué)習(xí)不利,嚴(yán)重的還會(huì)影響孩子智力的開(kāi)發(fā)。 病癥3:加重鈣負(fù)荷 孩子吃了過(guò)多的糖和碳水化合物,人體內(nèi)的代謝過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生大量的中間產(chǎn)物如丙銅酸,它們會(huì)使機(jī)體呈酸中毒狀態(tài)。為了維持人體酸堿平衡,體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就要參加中和作用,使孩子體內(nèi)的鈣質(zhì)減少。而大量的鈣被中和,會(huì)使孩子的骨骼因?yàn)槊撯}而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。此外,如果體內(nèi)的鈣不足,孩子就可能出現(xiàn)肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂等癥狀。 此外,體內(nèi)鈣質(zhì)減少,會(huì)使孩子眼球彈力減弱,容易使孩子患近視眼或者加重孩子近視的程度。 |
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