降低癌癥幾率的十個飲食原則

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　　原則六：不提倡飲酒

　　如飲酒每天不超過一杯(相當(dāng)于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒)，經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。

　　原則七：減少紅肉攝入量

　　每天應(yīng)少于90g，最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險率。同時要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入，應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉?如橄欖油等)。

　　原則八：限制鹽和調(diào)料

　　限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6 g。

　　原則九：不吃保存過久的食物

　　不要食用在常溫下保存過久、可能受真菌毒素污染的食物。

　　原則十：堅持適當(dāng)運動

　　每天應(yīng)堅持鍛煉40-60分鐘，快走或類似強度鍛煉。

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