肉和蛋是提供人體內(nèi)所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的極好來(lái)源。但對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō),多吃反而有壞處。 肉和蛋吃多了對(duì)BB發(fā)育沒好處 孩子生長(zhǎng)發(fā)育特別需要大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以構(gòu)成機(jī)體的組織,所以在小兒的飲食中必須有肉和蛋。但是,就像人不吃飯會(huì)餓死,吃多了也會(huì)撐死一樣,小兒不吃肉和蛋不行,肉和蛋吃多了也不行。吃多了對(duì)他們的生長(zhǎng)發(fā)育非但沒有好處,還會(huì)有許多弊端。 (1)當(dāng)大量的肉和蛋被攝入機(jī)體導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過(guò)多時(shí),由于蛋白質(zhì)構(gòu)成組織的作用完成,剩余的蛋白質(zhì)將氧化供能,承擔(dān)了主要由碳水化合物來(lái)完成的工作任務(wù)。 這就像制造飛機(jī)的材料用來(lái)做炊具一樣,盡管也派上了用場(chǎng),但卻是“大材小用”,實(shí)為一種浪費(fèi)。 推薦閱讀:健康家庭如何治療口腔潰瘍 只吃綠色食品健康將受傷害嗎? |
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