肉和蛋是提供人體內所需優(yōu)質蛋白質的極好來源。但對于小孩子來說,多吃反而有壞處。 肉和蛋吃多了對BB發(fā)育沒好處 孩子生長發(fā)育特別需要大量優(yōu)質蛋白質以構成機體的組織,所以在小兒的飲食中必須有肉和蛋。但是,就像人不吃飯會餓死,吃多了也會撐死一樣,小兒不吃肉和蛋不行,肉和蛋吃多了也不行。吃多了對他們的生長發(fā)育非但沒有好處,還會有許多弊端。 (1)當大量的肉和蛋被攝入機體導致蛋白質攝入過多時,由于蛋白質構成組織的作用完成,剩余的蛋白質將氧化供能,承擔了主要由碳水化合物來完成的工作任務。 這就像制造飛機的材料用來做炊具一樣,盡管也派上了用場,但卻是“大材小用”,實為一種浪費。 推薦閱讀:健康家庭如何治療口腔潰瘍 只吃綠色食品健康將受傷害嗎? |
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