新鮮蔬果吃得少可能會貧血

新鮮蔬果吃得少可能會貧血

　　牛奶中鐵的含量非常少

　　整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕，午餐、晚餐之后還要消滅一個冰淇淋，像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數(shù)，這樣的后果就是很容易患上缺鐵性貧血。

　　其實，牛奶中鐵的含量非常少。一般而言，每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克，而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。因此，即使孩子每天被灌滿各種各樣的奶制品，還是遠不能滿足對鐵的正常需求量。

　　對于這類富貴貧血患兒，應該糾正其偏食的不良習慣，特別要鼓勵孩子多吃富含鐵的食物，如菠菜、豆制品、黑木耳、動物的心和肝以及牛肉等。

　　現(xiàn)在不少孩子的蛋白質和脂肪攝入量都不缺，可卻因為新鮮蔬菜和水果吃得不夠，而缺少葉酸。由于葉酸的缺乏，骨髓里的紅細胞就不能發(fā)育成熟，導致釋放到血液中的紅細胞存活壽命短，因而發(fā)生營養(yǎng)性巨幼貧血。

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