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活魚不宜立即烹飪

2010年05月21日  出處:三九健康網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:在日常生活中,人們都認(rèn)為活魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,把“活魚活吃”奉為上等菜肴。其實(shí),這種吃法是不科學(xué)的,無論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看還是從食用味道上看,活魚或剛死的魚,都不是食用的最佳時(shí)間。
關(guān)鍵詞:吃魚誤區(qū) 家常飲食 活魚烹飪 

  在日常生活中,人們都認(rèn)為活魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,把“活魚活吃”奉為上等菜肴。其實(shí),這種吃法是不科學(xué)的,無論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看還是從食用味道上看,活魚或剛死的魚,都不是食用的最佳時(shí)間。

吃魚誤區(qū)!活魚不宜立即烹飪

吃魚誤區(qū)!活魚不宜立即烹飪

  在日常生活中,人們都認(rèn)為活魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,把“活魚活吃”奉為上等菜肴。其實(shí),這種吃法是不科學(xué)的,無論是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看還是從食用味道上看,活魚或剛死的魚,都不是食用的最佳時(shí)間。

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