巧用南瓜治療各種常見病

　　南瓜，又名番瓜、飯瓜、倭瓜、好瓜、金瓜、窩瓜、老面瓜，原產(chǎn)秘魯，18世紀(jì)傳入我國。南瓜含有葫蘆巴堿、腺嘌呤、瓜氨酸、亞麻仁酸、天門冬素、維生素B、C、E以及鈣、磷、鐵、銅、鉀、鎂、鈷、鋅等，尤其是胡蘿卜素含量居瓜類之首�！兜崮媳静荨份d：南瓜性溫、味甘，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)散蟲、治咳等，并認(rèn)為能“橫行經(jīng)絡(luò)，利小便”�！侗静菥V目》稱南瓜能“補(bǔ)中益氣”。清代名醫(yī)陳修園說“南瓜為補(bǔ)血之妙品”，常吃南瓜，可使大便暢通，肌膚豐美，尤其是對女性有美容作用。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜有消炎、止痛、解毒、養(yǎng)心補(bǔ)肺等功效�！吨袊�藥膳學(xué)》載，用南瓜煮牛肉，加服六味地黃湯，能治肺癰。

巧用南瓜治療各種常見病

　　便秘南瓜500克，早、晚分兩次與豆腐烹食。

　　胃病南瓜500克，粳米60克，共煮粥食。此方有促進(jìn)肝臟、腎臟細(xì)胞的再生作用。適治胃病及十二指腸潰瘍。

　　哮喘①南瓜750克，麥芽糖250克，姜汁50克。將南瓜去子切塊，加水煮至爛熟，再加入麥芽糖和姜汁，以文火熬成膏，每日早、晚各吃150克。此方適用于寒熱痰喘性哮喘。②南瓜1個(gè)(500克左右)，蜂蜜60克，冰糖30克。先在南瓜頂部開口，挖去部分瓜瓤，放入蜂蜜、冰糖，蓋好后放入盤里蒸熟。每日早、晚各服1次，連服7天。

　　高血壓南瓜250克，煮湯，飲湯食瓜，早、晚各1次，連食1個(gè)月，以后可間歇食用。

推薦閱讀：保健食品的新貴——番茄       你知道吃醋的利與弊嗎？