美味廚房之暖胃美食菜譜

　　由于飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，易導(dǎo)致寒性胃痛。所以夏天我們介紹幾款暖胃保胃的食品給大家。

美味廚房之暖胃美食菜譜

　　推薦幾款暖胃的食療方：

　　1，茴香狗肉湯(引自《民間藥膳方》)——

　　備料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。

　　制作：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈，切小塊，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天為1療程。

　　2，糖姜片、糖姜水：

　　糖姜片即超市所售成品，而且價格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可。

　　糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時，趁熱飲用有效。

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