由于飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,易導(dǎo)致寒性胃痛。所以夏天我們介紹幾款暖胃保胃的食品給大家。 美味廚房之暖胃美食菜譜 推薦幾款暖胃的食療方: 1,茴香狗肉湯(引自《民間藥膳方》)—— 備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。 制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天為1療程。 2,糖姜片、糖姜水: 糖姜片即超市所售成品,而且價(jià)格不高,比自己制作要省事,直接買來(lái)零食即可。 糖姜水則是將生姜切片,加紅糖共煮,胃寒疼痛不斷時(shí),趁熱飲用有效。 推薦閱讀:自制濃香可口的蔥油雞塊 秋季美食香酥小黃魚的做法 |
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