孕期調(diào)養(yǎng)之什錦豆腐湯 菜品:什錦豆腐湯 工藝:煮 口味:清香味 類別:孕婦食譜 主料:豆腐 150克 油菜 200克 輔料:香菇(鮮) 25克 冬筍 25克 金華火腿 50克 調(diào)料:鹽 2克 豬油(煉制) 15克 各適量 制作工藝 1.將豆腐切片,香菇、油菜、筍、火腿切絲。2.鍋內(nèi)加高湯和熟豬油燒沸,放香菇絲、筍絲、油菜絲、火腿絲、鹽,煮熟后撈出盛入湯碗內(nèi),將湯再燒開后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即撈出,加入湯碗即可。 菜品口感 色彩悅目,清淡可口。 健康提示 |
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