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法國小吃搭配出健康美味

2010年05月21日  出處:三九健康網(wǎng)  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:人們印象里的法國三明治不外乎煎蛋和火腿這兩種餡料,但是現(xiàn)在,你可以把烤羊肉也夾在面包中,做成可口的三明治。這種東方口味的小吃非常受年輕人和移民的喜愛。
關(guān)鍵詞:法國小吃 家常飲食 健康美味 

       人們印象里的法國三明治不外乎煎蛋和火腿這兩種餡料,但是現(xiàn)在,你可以把烤羊肉也夾在面包中,做成可口的三明治。這種東方口味的小吃非常受年輕人和移民的喜愛。

法國小吃搭配出健康美味

法國小吃搭配出健康美味

  可麗餅有無數(shù)種吃法

  “不能依照口味喜好隨便搭配的,就不叫可麗餅!币晃徽谫I可麗餅的法國男士這樣告訴記者。的確,這種來自法國西北部布列塔尼一帶的小吃,憑借其豐富的口味,一舉成為法國最受歡迎的小吃。

  可麗餅有咸、甜兩種口味,如果你到傳統(tǒng)的可麗餅攤點(diǎn)餐,主餐就是咸可麗餅,甜點(diǎn)就是甜可麗餅。餅皮是面粉、水、雞蛋、奶油再加入少許啤酒酵母做成的,看上去和北方人常吃的“煎餅果子”差不多。但是,可麗餅的餡料卻比“煎餅果子”要豐富許多。咸味可麗餅的內(nèi)餡是各種家常食材,包括雞蛋、奶酪、蘑菇、西紅柿、吞拿魚、火腿等,可以任意組合;最受歡迎的甜味可麗餅則可以涂巧克力醬、各種果醬,再放入香蕉、草莓等各種新鮮水果,讓人看一眼就會(huì)食欲大增。

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