老年人如何補充維生素

　　維生素C：水溶性，又被稱為“抗壞血酸”。對人體的作用比較復雜，主要是維持血管、肌肉、骨骼牙齒等器官的正常功能。尤其能增強毛細血管的彈性，預防出血，故被稱之為抗壞血酸。還可增加機體對多種傳染病的抵抗力，促進傷口的愈合，加速結締組織的生成。對老年人來說，通過服用維生素C，增加對各種感染的抵抗力，有重要意義;同時，保持血管，尤其是各部位的毛細血管的健全，防止出血等，對老人更有特殊保健價值。除從食物(廣泛存在于各種新鮮水果及蔬菜)中攝取部分之外，可另行口服維生素C片，每日3次，每次1—2片(每片含量為100毫克)，可長期服用，一般無副作用。

　　維生素B1：又稱為“硫胺素”，水溶性，可預防腳氣病(特指缺乏維生素B1所致的末梢神經炎等功能障礙，不是指通常所說的腳癬或“香港腳”)增加食欲，營養(yǎng)神經，增進肌肉功能等。老年人當胃口不佳，或患有周圍神經炎癥狀，或消化不良時，服用維生素B1對康復有重要作用。維生素B1廣泛存在于谷類、小麥、大豆等粗制食品中。老年人如長期吃精白米、面粉等，可能出現缺乏維生素B1的情況。口服補充時每日3次，每次2片，每片含量為10毫克，可長期服用或間斷性服用。

　　除上述4種維生素外，其他維生素一般不會缺乏，除非有特殊疾患時可考慮使用某種特殊維生素(如患者貧血時需使用維生素B12，有出血癥時需補充維生素K等)。但從養(yǎng)生及保健、預防性用藥考慮時，補充維生素A、E、C、B1最有價值。當然，對于服用的期限及劑量，最好向有關醫(yī)生咨詢。

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