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“餓”有好報(bào)七分飽健康必修課

2010年05月21日  出處:其他  責(zé)任編輯:林艷金  我要評(píng)論
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導(dǎo)讀:自助餐會(huì)或食堂里,面對(duì)豐盛的食物,總是抵御不住誘惑,把餐盤(pán)堆到滿(mǎn)得不能再滿(mǎn);電腦桌前,為了計(jì)劃書(shū)或文案,我們花盡了心思,焦慮之下,喝下了一瓶瓶可樂(lè)、奶茶、咖啡,吃下了一包包暑片、零食;
關(guān)鍵詞:七分飽 健康 家常飲食 

  擊退食欲的11個(gè)竅門(mén)

  對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),擺脫美食的誘惑,是十分困難的事!好在有關(guān)專(zhuān)家做了大量研究和試驗(yàn),深入學(xué)習(xí)嚴(yán)格使用后,相信你一定能看到效果!

  1.在容積相同的前提下,用細(xì)長(zhǎng)高挑的容器盛裝食品更好。

  2.用透明容器盛裝食物有利于防止多吃。

  3.將食物放在廚房、冰箱、食品柜等距離日常起居和工作場(chǎng)所較遠(yuǎn)的地方,有利于控制食欲。

  4.購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)盡量避免一次性購(gòu)入太多,以免造成“堆放”效應(yīng)。因?yàn)槿藗兛吹绞称份^多時(shí),就想盡快將其吃掉。

  5.有意制造單調(diào)、有序的視覺(jué)效果。人們?cè)诔詵|西時(shí),單調(diào)的食物顏色能限制食欲。將不同食品分門(mén)別類(lèi)地有序擺放比混合堆放好。

  6.在餐廳就餐時(shí),不要被菜單上那些經(jīng)過(guò)精巧構(gòu)思的菜名吸引而提高內(nèi)心的期望值。

  7.吃慢點(diǎn)兒。人的大腦對(duì)食物滿(mǎn)足感的反應(yīng)時(shí)間因體質(zhì)而異,瘦子約12分鐘,胖子約20分鐘。“慢吃”可以確保大腦有足夠時(shí)間產(chǎn)生對(duì)食物的滿(mǎn)足感覺(jué),從而避免吃得過(guò)多。

  8.吃頭幾口最重要。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授琳達(dá)·培根博士認(rèn)為,最大的食物享受來(lái)自最初吃下的幾口。吃幾口之后,味覺(jué)開(kāi)始對(duì)食物中的“美味”化學(xué)物質(zhì)失去靈敏性。注意享受飲食的頭幾口,有助于阻止過(guò)量飲食。

  9.換個(gè)小盤(pán)子。

  10.吃“易飽”的食物。

  11.吃點(diǎn)糖。糖分通常被視為節(jié)食者的大敵,但糖分實(shí)際上也是一種天然的食欲抑制劑。有一組人在餐前吃了些葡萄糖,結(jié)果他們用餐時(shí)比沒(méi)吃葡萄糖的人吃得少。兩星期后,他們的體重減輕了。

多吃必定害你的不健康食品  各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)搭配吃法(圖)  食物巧搭配營(yíng)養(yǎng)更健康(圖)

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