教你兩招:如何給炊具餐具消毒 家庭中炊具和餐具的清潔衛(wèi)生,是確保人體健康,預(yù)防病從口入的重要環(huán)節(jié)。為了保證它們不受污染,人們應(yīng)該關(guān)注炊具、餐具的消毒方法。這里介紹一些簡(jiǎn)便的消毒的方法。 如何給炊具餐具消毒 家庭炊具、餐具的消毒,可以選擇以下方法:將用過的炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后放入櫥柜中。再用炊具時(shí),可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細(xì)菌就會(huì)被殺滅,這時(shí)使用就可以放心了。另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例,配成漂白粉液。將洗凈的炊具放入浸泡,兩分鐘后取出,用清水沖洗凈,便可使用。 餐具的消毒方法很多,簡(jiǎn)單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的餐具放入盆中,抑溫水,滴少許洗潔劑,刷洗干凈后用清水洗凈,放入櫥柜中。也可使用高錳酸鉀進(jìn)行消毒。取10粒左右高錳酸鋅,加入大半盆冷水,將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘,便可達(dá)到殺菌目的,然后用清水洗凈便可以使用了。 最理想的消毒方法,是先把洗凈的餐具放入鍋內(nèi),完全浸泡在水中進(jìn)行加熱,待水煮沸時(shí),保持兩分鐘,即可達(dá)到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中,或用紗罩罩起來,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。 如果是病人用過的餐具,一定要單獨(dú)清洗和消毒。 |
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