節(jié)日飲食的4四不要 農(nóng)歷年眼看就要到了,各家的主婦們忙忙碌碌地采辦過年的食品。新年的餐桌上各式美食紛紛出爐,寶寶的口腹之欲是得以滿足了,不過,繽紛的美食后面也隱藏著媽媽的夢魘! 一年一度的春節(jié)到了,兒子對于零食的欲望終于有了完全釋放的借口。巧克力,開心果,核桃肉,薯片,西瓜,草莓,布林,一樣接一樣,塞滿了他的胃,但一到正點的就餐時間,他的嘴巴就閉得緊緊的,手上抓著勺子龍飛鳳舞,常常將米飯撥得滿桌都是。 ——西西媽 春節(jié)帶女兒回海邊的外婆家,親戚輪流請客,過足了海鮮癮,但是2天后,我卻發(fā)現(xiàn)君君的嘴唇周圍,臉頰兩邊都起了紅色的小疹子,去醫(yī)院看,醫(yī)生說可能是海鮮吃多了引起的過敏。 ——君君媽 過年,家里炒貨特別多,瓜子、山核桃、開心果、杏仁、大核桃,香榧等等,都躺在茶幾上,香噴噴的炒貨引得兒子整天跟在我屁股后,口齒不清地說:“剝……”,我只好響應(yīng)他的要求,但他可是個執(zhí)著的小家伙,總是不停地要求這,要求那,結(jié)果,沒多久我就發(fā)現(xiàn)他的嘴角起了泡。最后我下決心把所有的炒貨都鎖進(jìn)了高高的櫥柜。 ——喆喆媽 去年年初二,我家小輝肚子痛,到了醫(yī)院后,又開始拉肚子,醫(yī)生說是因為他吃了太多油膩的食物,這些食物積在胃腸道不消化,才會引起腹痛、腹瀉,從這以后,我們再也不敢讓孩子沒節(jié)制地猛吃了。 ——小輝媽 每年的節(jié)日長假結(jié)束后,小兒科總是擠滿了由于飲食不節(jié)而患病的孩子。兒科專家因此特別指出,對腸胃嬌嫩的孩子來說,健康飲食非常重要,在過節(jié)期間尤其不能忽視。 節(jié)日常見飲食病 1零食綜合癥 以零食代替主食,容易引起胃腸功能紊亂。如食入大量生冷水果引起腹瀉,貪食炒貨引起口唇起泡和便秘。 2海鮮過敏癥 魚,蝦,蟹都是高蛋白食物,由于嬰兒胃腸功能不夠健全,不能完全消化動物性蛋白,未被消化的蛋白分子易引起過敏。 3、消化不良癥 進(jìn)食油膩、不易消化的食物,或者進(jìn)食超過了胃腸道負(fù)荷都會出現(xiàn)消化不良的癥狀。其表現(xiàn)有腹痛、腹瀉或腹脹等。 4急性腸炎 急性腸炎主要是攝入食物不潔引起的。有人可能有疑問,現(xiàn)在城市家庭的飲食衛(wèi)生這么注意,哪有什么污染源?殊不知病原體就潛伏在我們身邊。 a家中主婦為了準(zhǔn)備過節(jié),多半會采購大量食物囤積在冰箱,導(dǎo)致食物新鮮度降低。 b過年時,家中出入人口增加,冰箱開門次數(shù)頻繁,致使其內(nèi)部無法維持在4℃的標(biāo)準(zhǔn)溫度,繼而令細(xì)菌大量增生,將買進(jìn)的食物盡數(shù)污染。 c未經(jīng)洗滌的雞蛋放在冰箱中,蛋殼所攜帶的細(xì)菌很容易散布到冰箱中其他的食物上。 人們只要攝入少量帶有污染源,如沙門氏菌、痢疾桿菌的食物,就可以引起急性腸炎。 |
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