沙拉面:
許多孩子都喜歡吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌點(diǎn)調(diào)料直接放入嘴中,這樣的吃法大人們看了也覺得有趣,只是有幾個(gè)人能真像孩子那般灑脫?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能夠讓你優(yōu)雅地享受幾種不同口感在嘴里混和的快感。 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡蘿卜1根,圣女果5粒,檸檬1個(gè),豆芽20克。 調(diào)料:方便面調(diào)料,沙拉醬適量。 制法:1、將干脆面面體壓碎,打開包裝,將方便面內(nèi)附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中。2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長的條,加入沙拉碗。3、檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風(fēng)味。4、沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可。 特點(diǎn):面體香脆,口感清爽、有趣。 營養(yǎng)分析:干脆面吃起來最省事,連泡面的水和泡面的時(shí)間都省下了。自己加點(diǎn)“料”就可以解決營養(yǎng)不平衡的問題,不過最好加白煮雞蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含鈉就比較高,咸蛋里含的鹽分也很高,為了使自己遠(yuǎn)離高血壓,還是少吃鹽為好。 |
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