美女愛小吃,今天美食廚房就教您火腿蛋香酥的做法。 美食廚房:火腿蛋香酥的做法 材料: 飛餅:兩片能做兩個酥餅 雞蛋:1只蛋能做2個餅(我炒多了,晚飯當(dāng)菜吃:P) 配料:火腿切丁、胡蘿卜切碎、蔥花少許、芝士片 做法: 1、雞蛋打散 2、加入一點生粉水調(diào)一下(能使炒蛋更嫩滑) 3、加一點鹽和生抽調(diào)味,放入火腿丁、胡蘿卜碎和蔥花拌勻 4、熱鍋放油,轉(zhuǎn)小火,倒入拌好的蛋液,飛快地炒一下,只要略凝固就可裝起來備用 推薦閱讀:教你自制好喝的珍珠奶茶 浪漫的熏衣草茶餅的做法 |